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武庫川女子大学とPocket Ownersのイベント企画「デカンショ豆収穫体験」が神戸新聞に掲載されました
武庫川女子大学学生とPocket Ownersで企画した「デカンショ豆収穫体験」に対する学生さんたちの想いを取材頂き、神戸新聞へ掲載されました。
「デカンショ豆*」の美味しさに惹かれたこと、またもっと地元の食材を広めたい想いから今回のプロジェクトが立ち上がりました。
詳細は神戸新聞よりご一読ください。
神戸新聞の記事はこちら
*デカンショ豆
- 丹波篠山市の若者農家の方々が新しい丹波篠山の名産品を作りたいと考案、栽培する夏限定（7〜8月）の枝豆
- 黒枝豆（毎年10月に収穫される丹波篠山のブランド枝豆）の伝統的な栽培技術を生かし、2020年に新たに誕生した。
- 県内最大級の民謡の祭典「デカンショ祭」にちなみ、「歴史あるデカンショ節のように、味わい深い枝豆を」との思いを込めて名付けられた。
- 「デカンショ」のことばの由来には、篠山地方の方言「……でござんしょ」、あるいは徹夜で酒を飲み明かすという意味の「徹今宵(でっこんしょう)」、さらに丹波(たんば)地方から灘(なだ)方面へ酒造りに出かける杜氏(とうじ)たちの「出かせぎしょ」など諸説ある。
Pocket Ownersではデカンショ豆の収穫体験に参加したい方を募集中！
詳細情報
・日時：
2023年7月16日（日）、23日（日）、30日（日）
8月6日（日）、15日（火）、16日（水）
・場所：以下の通りです
7/16（日） たぶち農場（兵庫県丹波篠山市口阪本158）
7/23（日） かまい農場（兵庫県丹波篠山市今田町木津159番地）
7/30（日） アグリヘルシーファーム（兵庫県丹波篠山市味間奥1313）
8/6 （日） かまい農場（兵庫県丹波篠山市今田町木津159番地）
8/15（火） たぶち農場（兵庫県丹波篠山市口阪本158）
8/16（水） アグリヘルシーファーム（兵庫県丹波篠山市味間奥1313）
・参加費：6,600円（税込・1組）
・参加人数：各回限定20組
・デカンショ豆10株（約800㎏～1㎏）をお持ち帰りできます
・汚れても良い服装でお越しください
・申込締切：各イベント開催日の2日前23:59
例）開催日：8/16（水）→締切：8/14（月）23:59まで
・申込ページ：https://www.pocketowners.com/products/290
参加者の声
- 都会では見ることが出来ない丹波篠山の美しい場所に感動し、収穫や試食、絵本朗読など初めて知る豆知識もあり、面白かったです。また、その場で臨機応変な対応をしていただき、大変助かりました。もちろんデカンショ豆もとても美味しかったです。
- 収穫も上手く体験させてもらい、農家さんから美味しい豆の湯がき方や料理法、篠山の美味しいお店などの話を聞けました。
- 色々お話が聞けて、試食もあり、枝豆の調理方法も教えていただいて、楽しかったです。
- 普段できない体験をすることができました。
- たぶち農場や武庫川女子大学の学生の皆さん、慣れない作業をサポートしていただき、ありがとうございました。とても有意義な時間でした。
参加者の皆さま、貴重なご感想を頂きありがとうございます。
生産者のみなさん、武庫川女子大学の学生のみなさんが、
優しくサポートをしてくれるので、初めての方もぜひお気軽にご参加頂ければと思います。
来月８月１５日（火）と１６日（水）には、デカンショ祭りが開催されます。
午前に収穫体験、午後はお祭りと１日中楽しむことができます。
夏休みのお出かけは、丹波篠山市へ訪れてみては如何でしょうか？
デカンショ豆の収穫体験参加のお申込みはこちら
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